Le Centre Eaton de Montréal annonce l'ouverture de Les Terrasses, Espace Restos. Le nouvel espace de restauration «~réinvente la convivialité et la diversité en restauration rapide pour offrir une exp ...
Cochez le mercredi 6 mai à votre agenda pour connaître la sélection 2026 du Guide MICHELIN consacrée au Québec. L’annonce des ...
Un regroupement conséquent d'associations de la filière agroalimentaire (dont des chaînes de restauration qui détiennent plus de deux emplacements) est vent debout contre la modernisation de la collec ...
Un nouvel établissement hôtelier verra le jour à l’entrée ouest de la ville de Rivière-du-Loup, porté par le propriétaire de ...
Si Airbnb lorgne depuis dix ans sur les hôtels, elle se montre aujourd’hui déterminée à franchir un nouveau cap pour contrer ...
Les Kitchen Innovations Awards 2026 seront présentés lors du National Restaurant Association Restaurant, Hôtel/Motel Show en mai prochain à Chicago. Les Kitchen Innovations 2026, récompensent les équi ...
L’inflation alimentaire d’une année à l’autre était de 7,3 % en janvier 2026 au pays selon les données de Statistique Canada publiées mardi, ce qui représente presque le triple de l’inflation générale ...
LES 150 MEILLEURS CONSEILS DE MANAGEMENT DE LA HARVARD BUSINESS REVIEW VOTRE CARRIÈRE - 1. Précisez votre vision du leadership 2. Faites comme si… 3. Faites preuve d’initiative 4. Prenez votre avenir ...
April Hospitalité, entreprise québécoise basée à Montréal, spécialisée dans la création, le développement et la gestion ...
Alors que la pénurie de main-d’œuvre et l’inflation persistent en restauration et en hôtellerie, de plus en plus d’établissements se tournent vers la mutualisation des services. Objectif ? Réduire les ...
Il existe un «~faux profit~» qui fausse nos états financiers et menace notre survie. Ce mirage, c'est le traitement comptable ...