Wenig Raum in der Küche, aber dennoch Lust auf hochwertigen Kaffee? Im Test haben wir diverse kleine Kaffeevollautomaten ...

Instant-Kaffee entsteht aus getrocknetem Kaffee-Extrakt. Dazu wird gemahlener Kaffee gekocht und das Wasser verdampft, bis kleine trockene Stücke oder Pulver entstehen, die sich einfach in Wasser ...

Kaffee wird immer teurer, aber kann man gute Kaffeebohnen nicht auch zum kleinen Preis haben? Dieser Frage ist t-online auf der Spur und testet günstigen Kaffee vom Discounter. Erfahren Sie mehr zu ...

Rund zwei Tassen Kaffee trinken die Menschen in der Schweiz im Schnitt pro Tag und Person. Damit liegen wir im europäischen Vergleich weit vorn – nur in den skandinavischen Ländern trinken die ...

Der wohl hartnäckigste Mythos überhaupt. Deshalb wird im Restaurant zu Café Crème auch immer ein Glas Wasser serviert. Zu Recht? Nein. Kaffee wirkt zwar leicht harntreibend, in moderaten Mengen zählt ...

Unlock the full InfoQ experience by logging in! Stay updated with your favorite authors and topics, engage with content, and download exclusive resources. Dany Lepage discusses the architectural ...

Der genannte Spitzenpreis in Österreich liegt deutlich über dem üblichen Niveau in dem Alpenland. In Wien, wo Kaffeehäuser zum Kulturgut zählen, kosten der Cappuccino und die traditionellere Wiener ...

Wenn der größte Kaffeeröster Deutschlands beim Preis anzieht, könnte das auch Folgen für kleinere Röstereien haben: Mitte Februar kündigte Tchibo an, den Preis für ein Pfund Kaffee um einen Euro zu ...

Na, haben Sie früher bei Ihren Eltern auch die Zuckerdose durch Salz ausgetauscht und sich herrlich amüsiert, wenn überrascht das Gesicht verzogen wurde? Dann haben wir jetzt das perfekte Rezept für ...

Kaffee in Kombination mit Ei? Was erst einmal wenig appetitlich klingt, ist in Vietnam eine echte Spezialität, die seit vielen Jahren Tradition hat. Während in Vietnam in den 40er-Jahren Krieg ...

Kaffee und Tee könnten das Demenzrisiko senken, besagt eine neue Studie aus Harvard. Menschen, die moderat Koffein konsumieren, zeigen laut der Studie ein geringeres Risiko für kognitiven Verfall. Die ...

Kaffee könnte mehr sein als nur ein Wachmacher, wie eine neue Studie aus den USA andeutet. Regelmäßiger Konsum scheint das Gehirn vor dem Verfall im Alter zu schützen. Die Forscher benennen sogar eine ...