Oregon’s wine industry faces a growing threat from wildfire smoke, which can damage grape crops and affect the flavor and aroma of wine. In recent years, wildfires across the West have sent smoke into ...

El sector pierde un 5% en facturación y un 3,4% en volumen, aunque el granel y nuevos mercados resisten la tendencia negativa ...

El nuevo formato reunirá a expertos internacionales y abordará mercados, tecnología, consumo y productos innovadores en 2026 ...

Bodegas Luzón, perteneciente al Grupo Fuertes, ha cerrado el año 2025 con un registro de visitantes que supera las 10.000 personas. Esta cifra supone el mejor dato de su historia y consolida a la bode ...

Expertos analizarán tendencias, hábitos de compra y nuevas estrategias en la conferencia anual del Wine Market Council ...

Producto, arraigo y ambición marcan el inicio de una identidad que mira al futuro sin perder el pulso del barrio.

Antonio José Cristofani, propietario del restaurante Cantina la Estacion Ubeda, logra el primer puesto en una competición que incluyó cata de aguas y aceites virgen extra.

El nuevo título busca mejorar la empleabilidad y retener talento en una industria que aporta el 1,4% del PIB gallego ...

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, dependiente del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, ha iniciado la recopilación de datos para la monitori ...

La Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH), en colaboración con la Universidad Pública de Navarra (UPNA), ha presentado el ciclo “Sabores con Historia. Mixología tradicional de Na ...

La bodega Matsu, perteneciente a la Compañía de vinos Vintae, ha presentado La Moza, un nuevo vino blanco que amplía su colección tras dos décadas de trabajo en la denominación de origen Toro. Este la ...

El valor medio por botella baja un 39% en tres años y refleja la incertidumbre del sector vinícola estadounidense ...