Très appréciées pour se faciliter la vie, les frites surgelées vendues en supermarché nous semblent inoffensives quand on sait que pour faire des frites maison, il nous suffit d’éplucher puis de ...

Il n'est pas simple de réussir des parfaites frites maison. Suivez nos conseils et notre recette pour préparer des frites croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, même sans friteuse.

Les frites industrielles n'ont plus la cote, redécouvrons le plaisir de bonnes frites faites à la maison. Une recette simple et quelques astuces de chef permettent de réussir à coup sûr des frites ...

On entend souvent dire que la frite belge est la meilleure... C'est sûrement parce que vous n'avez jamais goûté aux frites maisons du chef Houssine, à déguster au Rapido, 34 rue de Paris à Montreuil ...

Frites ou "french fries" en anglais, les Belges sont très tatillons quand il s'agit de leur "or doré" et de son savoir-faire. À défaut de se lancer dans un débat interminable, nous dirons seulement ...

Traditionnelles à la pommes de terre ou bien revisitées avec des légumes de saison : retrouvez dans ce dossier toutes nos recettes pour préparer de délicieuses et croustillantes frites maison. Un ...

Ces frites surgelées proches du "fait maison" sont les meilleures pour la santé, selon 60 Millions de consommateurs Idéales pour se substituer aux frites faites maison quand on n’a pas le temps d’en ...