Sorprende con un plato elegante y sin complicaciones, lleno de sabor, con el aporte del pescado, gambas, verduritas, azafrán, ...

La pasta es uno de los platos clásicos de la cocina italiana y la cantidad de salsas con la que se puede acompañar por ejemplo un plato de espagueti, parece interminable. En esta receta combinamos, ...

Esta receta de espaguetis con gambas es una preparación muy sencilla que podrás hacer en tu casa en pocos minutos. Para esta receta sólo tendremos que conseguir una buena pasta y sin duda lo más ...

Las gambas al ajillo son una de las recetas tradicionales de tapas más populares de España. Este plato se prepara pelando camarones, dejándolos en remojo con vino blanco y cocinándolos en una sartén ...

Descubre cómo preparar espaguetis con gambas frescas y una salsa llena de sabor en pocos pasos. Una receta ideal para una ...

En un vaso batimos los garbanzos, un diente de ajo, el tahini, el zumo de limón, el comino, ... unos 80 ml de agua y sal. Agregamos más agua si ha quedado demasiado espeso. Pelamos las gambas, las ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Toda la actualidad gastronómica, recetas prácticas, recomendaciones culinarias y noticias del sector de la restauración. En XL Semanal.

Incluso a los que nos encanta cocinar y lo hacemos con frecuencia, cuando fantaseamos con la posibilidad de cocinar alguna receta de un gran chef, nos invaden muchas dudas. ¿Necesitaré aparatos que no ...

Contaba el chef José Andrés en una de las entregas de su newsletter que, siendo él muy joven, trabajaba como cocinero en un restaurante de la Costa Brava. Por esas cosas que tiene el azar, un buen día ...