Il s’appelle « La Fourmi rouge » et a ouvert dans une ancienne chapelle du XIe siècle. Autant dire qu’à Laàs, dans les Pyrénées-Atlantiques, l’inauguration d’un cabaret ne fait pas l’unanimité dans ce ...
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Des scientifiques percent le secret d’un yaourt bulgare ancestral grâce… à des fourmis vivantes
Comment sont fabriqués les yaourts vendus dans le commerce ? C’est très simple : on récolte le lait dans des conditions d’hygiène strictes, on le pasteurise à 72 °C pendant 15 secondes, puis on ...
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