Rincer les poivrons, placer les dans un batteur afin d'obtenir un coulis. assaisonner. Mettre à cuire la ciboulette ciselée à feu doux. Dans une poele avec un filet d'huile sans laisser fumé, ...

Éplucher et laver les poivrons rouges. Tailler une julienne avec un demi-poivron et la blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée. Refroidir rapidement. Tailler le reste du poivron en gros dés. Les ...

Les poivrons sont des légumes polyvalents, colorés et riches en saveurs qui se prêtent à une multitude de préparations. Disponibles en plusieurs couleurs, chacun apporte une touche particulière aux ...

Préparez les poivrons. Branchez le four à 210 °C. Lavez et essuyez les poivrons. Mettez-les au four pour environ 40 min jusqu'à ce que la peau soit boursouflée et noircie. Sortez-les, laissez-les ...