La courgette est le légume estival par excellence, gorgé de saveurs lorsqu’arrivent les vacances. Avec le soleil, elle s’invite dans nos cuisines pour sublimer des plats aux saveurs provençales et ...

Plantez vos courgettes en mai, une fois que l’air est suffisamment réchauffé et les risques de gel tardif écartés. C’est un légume qui demande des arrosages fréquents, de la chaleur et de la place.